銀壺燒水是煮水器皿中(zhōng)比較好的器皿，在中(zhōng)國(guó)茶文(wén)化中(zhōng)，茶聖陸羽說過，煮水以銀為(wèi)尊，泡茶以銀壺為(wèi)貴。
銀壺在煮水時，會電(diàn)解出銀離子，有(yǒu)軟化水質(zhì)，淨化茶湯等作(zuò)用(yòng)，用(yòng)它來泡茶能(néng)讓茶香發揮淋漓盡緻，極緻享受每泡的茶韻。
但，很(hěn)多(duō)壺友在使用(yòng)銀壺煮水時，都會犯了以下這些壞習慣，提醒大家，看完文(wén)章之後，建議改正過來！
01、銀壺無水狀态下不可(kě)幹燒
銀壺在無水幹燒高溫狀态下，銀子容易變軟，由于受力作(zuò)用(yòng)，銀的細微部分(fēn)會變形，加重損傷。
正确做法是斷電(diàn)源或關閉明火，切勿用(yòng)布擦拭銀壺，一旦高溫接觸容易導緻纖維布黏貼在壺上，難以處理(lǐ)。
可(kě)待銀壺冷卻後，再去擦拭和清理(lǐ)。如果發生了幹燒，也請不要緊張，銀壺是燒不壞的，高溫狀态下隻會變白，一定要注意防燙。
02、銀壺能(néng)不能(néng)用(yòng)明火燒煮？
很(hěn)多(duō)茶友都誤以為(wèi)，銀壺不能(néng)用(yòng)明火燒，燒了會變形。但其實，我們不建議用(yòng)明火燒煮，主要是考慮用(yòng)明火，會把壺底熏黑，影響美觀品相。
如果不介意壺身被明火燒出一道白一道黑，要用(yòng)明火燒煮也是可(kě)以的。但從便捷性和安(ān)全性角度來講，搭配電(diàn)陶爐使用(yòng)為(wèi)佳，原理(lǐ)和明火相近。
正常使用(yòng)下，銀壺是不會變形的。畢竟，手工(gōng)壺經過反複捶打和多(duō)次高溫淬火塑形，有(yǒu)着非常高的穩定性。
03、電(diàn)磁爐燒不開
電(diàn)磁爐發熱是電(diàn)磁場原理(lǐ)，通過鐵鍋或鐵壺産(chǎn)生渦流，從而産(chǎn)生熱量，達到加熱目的。而銀壺是能(néng)屏蔽磁場，放在電(diàn)陶爐上，水根本燒不開。所以，不能(néng)用(yòng)電(diàn)陶爐燒水。
通過本文(wén)的介紹，相信大家對銀壺怎麽燒水，已經有(yǒu)了一個充分(fēn)的認識，在以後生活中(zhōng)都可(kě)以正确使用(yòng)銀壺燒水了。
